Oegatjip gotgan pastel de pescado cuadrado 1kg
Descripción:
Pastel de pescado coreano (eomuk) en formato plano, elaborado a base de pescado procesado y condimentos.
Uso:
Se utiliza en sopas, brochetas (odeng) o salteados.
Características:
- Textura firme
- Sabor suave a pescado
- Alta versatilidad
- Producto tradicional coreano
Aplicación:
Restaurantes y foodservice.
