Descripción:
Base en polvo para preparar salsa jajang, elaborada a partir de porotos negros fermentados.

Uso:
Se cocina con agua y otros ingredientes para preparar platos como jajangmyeon.

Características:

• Formato en polvo
• Sabor intenso
• Fácil preparación
• Alto rendimiento

Aplicación:
Restaurantes y foodservice.