Descripción:
Pasta de ají coreana fermentada (gochujang), elaborada con ají, arroz y soya.

Uso:
Se utiliza en marinadas, salsas, guisos y platos como tteokbokki o bibimbap.

Características:

• Sabor picante y ligeramente dulce
• Textura espesa
• Ingrediente esencial coreano
• Alta versatilidad

Aplicación:
Restaurantes, foodservice y retail.