Descripción:
Fideos fríos coreanos (naengmyeon) acompañados de caldo, tradicionalmente servidos fríos.

Uso:
Se preparan los fideos y se sirven con caldo frío, hielo y toppings como huevo o pepino.

Características:

• Consumo en frío
• Textura firme
• Plato tradicional coreano
• Incluye caldo

Aplicación:
Restaurantes y retail.